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Sabato 9 Agosto 2025 Senise si trasforma in un museo a cielo aperto con la prima giornata della XXIII de โ๐ ๐๐ญ๐ซ๐ข๐ญ๐ญ๐ฎ๐ฅ ๐ซ๐ฎ ๐๐๐๐๐ซ๐๐งโ โ tra arte, mostre, danze, sapori locali e DJ set sotto le stelle! ๐
I nostri partner privati hanno creduto nella cultura, nella tradizione e nella comunitร .
Con il loro contributo, โU Strittul ru Zafaranโ rappresenta ancora una volta un inno al nostro territorio. ๐ถ๏ธ
Lโassociazione vi ringrazia sentitamente!
Vi aspettiamo a โU Strittul ru Zafaranโ XXIII ed. Sagra del Peperone di Senise IGP ๐ถ๏ธ, non vi deluderemo!
9-10-11 agosto 2025 – Senise (Pz)
Comunicato Stampa – Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP del 24/07/2025
Ci sono momenti in cui una comunitร si ferma per riconoscersi. Per rivedersi negli sguardi, nelle mani, nei profumi. โU Strรฌttul ru Zafaranโ รจ uno di quei momenti: non una semplice festa, ma una manifestazione che parla di appartenenza, di memoria viva, di identitร condivisa.
Come Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP, partecipare e sostenere questa iniziativa dell’associazione Assa, che ringraziamo, non รจ solo un onore: รจ un dovere morale. Perchรฉ dietro ogni peperone essiccato al sole, dietro ogni collana rossa che attraversa i vicoli, ci sono storie di fatica, cura e amore per la terra. Cโรจ unโeconomia agricola che ha saputo diventare cultura. E cโรจ unโintera comunitร che ha trasformato un prodotto della terra in simbolo di sรฉ stessa.
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Cโรจ un filo rosso che unisce antiche tradizioni e nuove generazioni. ร il filo intrecciato dei peperoni di Senise IGP, stesi ad asciugare tra le case del borgo; รจ il filo che attraversa i vicoli stretti che si riempiono di voci, di passi, di musica.
ร questo lo spirito che torna a vivere dal 9 allโ11 agosto, quando Senise accoglierร la XXIII edizione di โU Strittul ru Zafaranโ, la festa che celebra l’antico borgo senisese e il suo prodotto gastronomico piรน famoso: il peperone IGP, simbolo di identitร , orgoglio di unโintera comunitร . L’iniziativa รจ da sempre organizzata dall’associazione A.S.S.A. che lavora per lo sviluppo storico e ambientale del territorio, in collaborazione con il Consorzio di Tutela del peperone di Senise Igp, il Museo Etnografico del Senisese, l’Avis di Senise e con il patrocinio della Regione Basilicata e del Comune di Senise.
A.S.S.A. Associazione Sviluppo Storico Ambientale 